色味俱佳的葱花饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
面粉 :100g
油 :5ml
葱花饼顾名思义它的外表带着葱花,形状呈饼状,是一种用小葱和面粉制成的饼类食品,相信许多人都食用过它,而且也觉得它十分美味,其实它不仅美味而且还具有一定的营养价值,只是因为烙制而成,所以还是有些许的上火,所以不要吃那么多为妙。
主料
小葱 :1颗面粉 :100g
辅料
盐 :3g油 :5ml
具体步骤
1.面活好醒发二十分钟以上加入油葱花揉成团(我的面是包饺子剩下一下团在做馅不值当了,刚好家里有小葱,正好够做葱花饼的材料)
2.揉成卷,可以反复多揉几次(这样层数多)
3.锅烧油(热锅凉油)饼煎至两面金黄即可
4.可以尽情享受了,酥酥脆脆,葱香浓郁哦!快来动手试试吧!
小葱一定要新鲜的小香葱,饼面层数揉出来后最后饼最好用手按出来不用擀面杖(以免使饼层不分明)