家常辣白菜炒青豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

招待客人不知道做什么才合理？那就来几个家常小炒菜吧，简单好做，还给人亲切感，比如一碗家常辣白菜炒青豆就能给人很多好感。家常菜凭借较为简单的制作方法深受人们追捧，是用来招待客人的好选择。赶快尝试这道亲切的辣白菜炒青吧。

主料

辣白菜 ：50
肉末 ：10
青豆 ：100

辅料

葱花 ：1勺
蒜 ：1瓣
料酒 ：1勺
辣白菜汁 ：1杯

具体步骤

1.准备青豆 辣白菜 肉末（我用昨天剩下的辣白菜猪肉馅代替了） 葱 蒜 辣白菜汁

2.油锅加入葱爆香 ，加入肉末，辣白菜末，料酒炒到肉末变色

3.把辣白菜汁倒进去

4.烧开以后转小火煮到青豆熟

5.加点蒜末，尝一下咸淡出锅装盘。汁不要收干。

烹饪技巧

1、辣白菜和汁都带咸味，我炒的时候没放盐，亲做的时候按自己口味加。