香糯的黄刺鱼炖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

黄刺鱼炖土豆是一道很常见的鱼类做法，黄刺鱼是一道美味的野生鱼类，它的刺比较少，肉质比较细腻，适合宝宝吃，可以做成辅食，不容易有刺，今天这道鱼类炖土豆是一道很常见的，一般我们去饭店吃哪种麻辣烫的鱼类，它的做法里面就有土豆和一些豆芽之类的，这样吃起来鱼肉更细腻。

主料

黄刺鱼 ：3条
土豆 ：3个

辅料

生姜 ：1块
味极鲜 ：2ml
盐 ：1勺
鸡精 ：1勺
小葱 ：2根

具体步骤

黄刺鱼三天，土豆，姜，葱适量

土豆切片，稍微有点厚度，姜切丝，葱花

鱼先下锅煎一下放入姜丝，少量花椒，盐，味极鲜酱油，干煸出香味

加水，放入土豆，水烧开后小火慢炖十分钟

放适量鸡精，装盘出锅，撒上葱花，完成