孜然烤肉酱怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

很多人认为烹调只是煮一些大菜，主食，可是能充分体现主食美味的往往是大家不以为然的配料，在煮鸡翅的时候，不知道加什么酱料比较好吃，本来想到超市买的，但是又害怕那些酱料的防腐剂太多，对身体不好，就决定用家里现有的食材做一个孜然烤肉酱。

主料

郫县豆瓣酱 ：30

辅料

蒜头 ：20
水 ：15
酱油 ：15
料酒 ：10
花椒粉、孜然粉、五香粉 ：各1
辣椒粉 ：3

具体步骤

①豆瓣酱剁细；蒜瓣拍松，剁成末。

②豆瓣酱和蒜末放入碗内。

③先加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉和五香粉搅匀。

④再依次加入清水、酱油和料酒拌匀即成。