![好吃的咖喱鱼蛋怎么做好吃又简单]( "好吃的咖喱鱼蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
海霸王的包心鱼丸 ：
适量咖喱粉 ：
适量 辅料
蒜瓣 ：
少量香葱 ：
适量 青菜 ：
适量生抽 ：
适量蚝油 ：
适量鸡精 ：
少许盐 ：
少许糖 ：
适量 具体步骤
1. 把鱼丸沸水煮熟，然后沥干，放油中微炸（据说也有现成的炸鱼丸卖，但我不知道哪有卖）
2. 留低油，放入蒜茸和香葱爆香，注意油温不要太高，放入咖喱粉炒香（注意控制油温，油温过大会使咖喱变苦）。
3. 加入所有调料和两杯水煮沸，之后再放入炸好的鱼丸和青菜，慢火煮入味
4. 加些椰奶进去，可以调和咖喱粉特有的辛辣
