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家常小青菜火腿肠怎么做好吃又简单

家常小青菜火腿肠怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

小青菜又叫小白菜,是家常蔬菜之一。在我国南北方均有种植。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。烹饪方式很多样,可以熬、炖豆腐等。这里介绍一款小青菜炒火腿肠。火腿肠是超市现卖的,方便快捷。但要注意市面上卖的火腿肠一般添加剂较多,不能多吃。

主料

小青菜 :500
火腿肠 :500

辅料

大蒜 :10
姜 :10
盐 :5
味精 :5

具体步骤

准备小青菜

火腿肠一根

火腿肠切薄片,小青菜去跟洗净

炒香葱姜

下火腿肠翻炒

加入小青菜,短生后加盐巴味精调味