家常菜杏鲍菇炒木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：1个
木耳 ：200
胡萝卜 ：50

辅料

鸡精 ：适量
大蒜 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.原料：木耳，杏鲍菇，胡萝卜

2.将杏鲍菇 木耳 胡萝卜 大蒜 葱分别切丝

3.锅热油，放入葱蒜爆香

4.放入胡萝卜翻炒变色

5.放入杏鲍菇翻炒至软

6.放入黑木耳翻炒

7.加入蚝油炒匀

8.加入盐

9.加入鸡精炒匀即可

烹饪技巧

清洗黑木耳的时候可以在水里放入一点淀粉，吸附灰尘，容易清洗。