![十分诱人的东坡肉怎么做好吃又简单]( "十分诱人的东坡肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
五花肉 ：
700 辅料
姜 ：
1块 冰糖 ：
150黄酒 ：
300ml老抽 ：
适量 大葱 ：
1根生抽 ：
200ml 具体步骤
1.五花肉切块。
2.加水，冷水下锅。
3.水开，肉熟捞出备用。
4.葱姜切丝切片。
5.切好的葱姜平铺在砂锅底部。
6.黄酒，生抽，老抽，冰糖。
7.黄酒，生抽，老抽，冰糖倒入砂锅中，把肉放入锅中，摆好。
8.大火烧开后，加入冰糖。
9.冰糖完全融化后，盖盖转成小火炖90分钟。
10.把炖好的肉装盘，把砂锅里的汤汁均匀浇在肉上，放在蒸锅中再蒸30分钟。开锅味道好极了。
烹饪技巧
胆固醇高的人，看看就行了。
