香菜老醋凉拌花生米的做法 香菜老醋凉拌花生米怎么做

“香菜，具有特殊香气，具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效，
花生米本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
美味与营养是可以兼得滴”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菜老醋凉拌花生米的做法步骤

• 1、香菜洗净切小段

• 2、放入碗内加香油老粗盐十三香适量

• 3、倒入炸好的花生米搅拌均匀入味

• 4、装盘佐酒配粥佳品

小窍门

这道菜尽量再吃之前做哦花生米再醋里泡久了就不脆了呢