圣诞树版土豆泥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

老土豆 ：2-3个
西兰花 ：半个
青豆 ：20颗
胡萝卜 ：一根

辅料

黄油 ：一小块
淡奶油 ：30毫升
盐 ：适量
黑胡椒 ：适量

具体步骤

1. 切一片0.5厘米厚度的胡萝卜片，用牙签轻轻画出星星状，接着用刀切掉边缘，边角料切成小丁。

2. 土豆加点盐用水煮25-30分钟，筷子能容易戳进去就代表煮透了（先去皮或煮后去皮都可以）

3. 用饭勺或土豆压泥器压散土豆

4. 趁烫的放入一小块黄油拌匀，它自己会融化掉

5. 倒入淡奶油让土豆吸收后，接着放入适量盐、黑胡椒调味。

6. 西兰花、青豆、胡萝卜等用热水煮2分钟沥水备用

7. 开始凹造型

8. 大家看图自由发挥吧！

9. 再搭配牛排味道更佳

烹饪技巧

关于奶油：可以用重奶油、淡奶油，都没有的话就用牛奶吧！但是不能放太多，太多的话就堆不高了。