圣诞树饺怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

面粉 ：100
菠菜叶 ：20

辅料

凉水 ：适量
开水 ：35
莲子馅 ：60
五角星糖 ：少许

具体步骤

1. 将开水倒入面粉中，把一部份面粉和成团；

2. 将和好的热面团摊开晾凉；

3. 将菠菜叶加适量水用搅拌机打成浆，取20g将余下的面粉和成团；

4. 将绿白两种面团和在一起；

5. 揉匀稍醒；

6. 揉成条切成8个剂子；

7. 将剂子擀成圆片，在一面洒上多量的面粉，对折成三角型；

8. 将三角型翻过来，折痕向下，放入馅；

9. 折起一边，包馅心；

10. 每两边都捏合成三角型；

11. 捏成的边，用拇指和食指一上一下，搓成波纹花边；

12. 再将最初的7的折面翻上来在波纹花边的两侧；

13. 依次包好每个圣诞树饺；

14. 入开水锅蒸8分钟；

15. 将五角星糖捏在圣诞树饺的顶端即可入盘~

烹饪技巧

1、打菠菜浆时加的水，一点点的加，能让搅拌机搅打起来即可；2、热面团一定要和好后摊开晾冷，不然会使面发粘；3、面皮第一步折痕时，一定要洒足面粉，不然易粘。