准备时间:
45分钟 烹饪时间:
12分钟主料
意大利面 :
适量肉丁 :
100 洋葱 :
50 青椒 :
少许 辅料
罗勒 :
适量黑胡椒 :
适量 具体步骤
1. 准备好肉丁,洋葱丁,青椒丁,为了色彩好看我还准备了黄椒,蒜瓣一个。意大利面。黑胡椒和罗勒粉。煮面有学问:(水中放上盐为了爽口不粘)水开后放入面中火5分钟,关火闷3分钟,再大火5分钟。捞出来放凉,
2. 放橄榄油少许,油热后先放蒜瓣爆香,放肉丁炒,中火到变色,再放入蔬菜粒,翻炒后放入番茄酱,罗勒,黑胡椒,盐,少许的水。
3. 摆盘,完工。