好吃的慕斯蛋糕蛋糕怎么做好吃又简单

夏天到了，食欲也不比以前，更喜欢吃一些甜品，蛋糕之类的，这几天吃得最多也就是慕斯蛋糕蛋糕了。第一次吃慕斯蛋糕是去朋友家玩儿，朋友在蛋糕店买的，后来我们都觉得好吃，也就自己研究了一下做法，做法简单，也很好吃，所以在这之后就经常自己做了。

主料

辅料

具体步骤

1.准备部分所需材料

2.400克淡奶油加入50克白糖，打发至略显纹路，放入草莓酱搅拌均匀

3.80克牛奶放入鱼胶片泡软，泡软后，鱼胶片放入锅中隔水融化

4.准备好戚风蛋糕

5.蛋糕片剪去边，比蛋糕模具小一圈即可，然后一切二

6.取1片蛋糕片放入活底模具内

7.再放入一片蛋糕，倒入余下的慕斯馅。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室4小时