美味的手残党的炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

炒饭是我的最爱，平时因为图方便就喜欢炒饭吃，各种炒。有时候用剩菜炒，有时候自己买榨菜炒。炒饭最重要是米饭要好，一般来说不要煮的太稀，放凉了再去炒，这样炒出来的手残党的炒饭才是粒粒晶莹，入味比较深。想吃的朋友就跟着做起来吧。

主料

玉米 ：50
包菜 ：50
米饭 ：一碗
猪肉 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

食材洗净备好 ①玉米掰成粒 或者去买现成的玉米粒 ②有隔夜饭最好 没有就现煮 不讲究 ③包菜切一半 ④往肉里放一勺生粉 抓一抓 太干就加一点点水 抓到没有粉粒

热锅放油 放肉 炒到两面稍微白 其实放下去没1-2分钟差不多了 不要太生就好

再放包菜 炒到菜叶缩小一点

这时候放玉米 炒到稍微变色

放饭 加老抽或者酱油 盐 少量多次 避免太咸

翻炒 起锅 ok搞定