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最简单的韭菜盒子,拯救手残党图解

最简单的韭菜盒子,拯救手残党图解

本来是想做的很漂亮,和东北那盒子一毛一样的,但是胜不过懒癌发作,直接给盛盘了。所以今天是做的一盘不像盒子的韭菜盒子,也可以叫它“韭菜粑粑”,卖相差了点,味道我可以打包票觉得一毛一样的~

主料

韭菜 :100g
面粉 :250g

辅料

鸡蛋1个
盐 :适量

详细步骤:

最简单的韭菜盒子,拯救手残党图解 第2张

第一步

将韭菜洗净切成段放入碗中

最简单的韭菜盒子,拯救手残党图解 第3张

第二步

加入适量面粉

最简单的韭菜盒子,拯救手残党图解 第4张

第三步

加入一个鸡蛋,一勺盐

最简单的韭菜盒子,拯救手残党图解 第5张

第四步

加入少量水,用筷子搅拌均匀

最简单的韭菜盒子,拯救手残党图解 第6张

第五步

在锅中倒入油,油量要淹没锅底,中火直至油烧热

最简单的韭菜盒子,拯救手残党图解 第7张

第六步

用勺子将汁舀入油锅中,煎一会

最简单的韭菜盒子,拯救手残党图解 第8张

第七步

一面起壳以后用锅铲翻面,重复前两步

最简单的韭菜盒子,拯救手残党图解 第9张

第八步

完成,摆盘,切块

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