美味的红豆玉米饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我最喜欢吃玉米了，但是在早晨吃玉米就成问题了。多吃粗粮有益健康，玉米面太糙了，加一半细白面，混合揉成面团，醒15分钟左右，包上事先煮好的红豆，香甜可口。其实红豆玉米饼就是一道不错的早餐哟。只要你们能够起床做就行了，不需要太复杂的步骤。

主料

红豆 ：100
玉米粉 ：100

辅料

淀粉 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

红豆（提前浸泡1夜 ）放入电饭煲 加水烧开

焖至一会 再次煮开 反复几次 将红豆煮至开花软烂

加红糖30g左右 看自己口味 我没加很多糖 搅拌均匀 继续加热 煮成豆沙

玉米面 白面 按1:1的比例 加入泡打粉 活成稀面团 比蒸馒头面稀一点

面团分成小块 放在手掌压扁 加入豆沙 包好 按成饼状

上汽后蒸7、8分钟左右就行了 因为里面馅儿是熟的

然后就可以开吃啦