咖喱牛肉蛋包饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米饭 ：酌量
玉米 ：适量
胡萝卜 ：适量
牛肉 ：适量
洋葱 ：适量
淀粉 ：适量
火腿肠 ：适量
青椒 ：适量
鸡蛋 ：3个
无 ：适量

辅料

咖喱块 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1. 做好准备工作，基本都是切丁。

2. 鸡蛋里面兑点淀粉，少量盐。

3. 锅里放油烧热，加入洋葱小火炒出香味以后，加入其他所有食材，翻炒一会儿加入米饭，再加入咖喱块，翻炒至咖喱融化，米饭呈咖喱色，盛出炒饭。

4. 洗锅后加入少量油薄薄铺满锅底，倒入蛋液摊成圆形。容易破所以需要多摸索

5. 蛋皮无需翻面，将少量炒饭防放到蛋皮一侧，将另一侧盖过来。出锅摆盘挤上番茄酱。

6. 开吃！突然发现我不适合编菜谱，以后还是直接传作品好了！

烹饪技巧

蛋皮里面放不了多少饭哦，不要包太多。食材的选择也很随意，唯一注意摊蛋皮吧，容易破~