甜甜的青红丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

橙皮 ：500
砂糖 ：500

辅料

石灰 ：一点点
红绿色素 ：适量

具体步骤

新鲜橘子皮清洗干净，剪刀剪成小条状

然后清水里面加入石灰，取上面的澄清溶液，把橘子皮泡进去10小时

泡好的橘子皮多次冲洗直到尝不出来苦涩味道为止，去一部分放一点红色素染成红色

剩下的染成绿色，我只有碧绿色的色素了，推荐大家染成浅绿色的

红色的里面加入一半橘子皮重量啊砂糖，绿色的也一样，加入一半橘皮重量的砂糖

然后腌制三天，这是三天之后的样子，会出来一部分水分，倒掉，加进去另外一般分量的砂糖

加进去另外一般分量的砂糖，红色的也是同样办理

加入另外一半砂糖，继续腌制两天

然后找一个晴朗的好天气，晒太阳咯！晒干即可！