甜甜的椰丝芋蓉馅汤圆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

椰丝芋蓉馅汤圆，是主要用糯米粉制成的一种美味又美观的汤圆。并且也是一款既拥有糯米的糯软和芋蓉的香甜，同时又用椰丝作点缀，兼具洁白如雪的漂亮外观的大众性小甜食。同时，芋蓉主要由芋泥制成，具有益胃健脾、通便解毒的功效，营养价值也非常高。

主料

糯米粉 ：100
芋蓉馅 ：80

辅料

椰丝 ：适量
温水 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

糯米粉、芋蓉馅、椰丝，用适量温水将糯米粉调成面团

取一块小面剂揉圆按扁放入芋蓉馅

再次揉圆成汤圆生坯

依次做好

取一个干净的小锅加入适量清水盖上盖子将水煮沸

水煮沸后开盖放入汤圆一边煮一边用筷子轻轻搅动

煮至汤圆浮起来就差不多可以关火了

将煮好的汤圆捞出

快速粘上椰丝

烹饪技巧

1、用温水和面会比较容易做，和面时注意水量，水过多做不成，水太少太干不好做。