自己做的红枣糯米粽怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

糯米 ：250
粽叶 ：50

辅料

棕榈叶 ：适量
红枣 ：适量

具体步骤

1.糯米用水浸泡4个小时左右

2.粽叶和棕榈叶洗净备用

3.取二片叶子

4.将粽叶弄成漏斗状

5.放进适量的糯米

6.再放进一些红枣，上面再放一些米

7.将粽叶宽的部分将糯米盖住包好

8.取一根棕榈叶子将包好的粽子绑住；

9.将包好的粽子放入大锅中，加入足够的清水；大火烧开，再煮2小时左右即可关火。

烹饪技巧

煮好的粽子泡泡香味味道更加浓郁；米最好泡的时间长一些，煮出的粽子才软糯好吃