准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟可口的花椒龙利鱼是用花椒和龙利鱼等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,龙利鱼鱼肉本身的蛋白质结构疏松,含有的水分很多而且肉质鲜香细嫩,和其他肉类相比,更容易消化吸收,最重要的是还能降低胆固醇,香浓美味,营养健康。
主料
花椒 :
适量 龙利鱼 :
1条 辅料
盐 :
适量 具体步骤
龙利鱼排加少许盐和料酒腌一下入底味
切片放到盘中,水开上锅蒸十分钟关火焖五分钟后取出,马盘里的水倒出去。
干红椒段泡软,要是鲜红椒更好
摆上红椒和花椒,把油烧开淋在花椒上面。
再倒入蒸鱼豉油,蒸鱼豉油也可以蒸一下再用更好。