紫甘蓝乳酪烩米饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲜虾仁 ：适量
紫甘蓝 ：适量
大米 ：适量
培根 ：适量
洋葱 ：适量

辅料

玛斯卡波奶酪 ：适量
橄榄油 ：适量
白葡萄酒 ：适量
白胡椒粉 ：适量
黄油 ：适量
法香泰国兰花 ：适量

具体步骤

1. 紫甘蓝切丝后改短，培根和洋葱切成小碎粒。

2. 将大米洗净控干水。

3. 锅中放黄油煸香洋葱碎，加入大米不断翻炒2分钟，喷入白葡萄酒，再加水没过大米的面，用中火加热20分钟，一定要勤用勺子不停搅拌，待水煮干后再加开水，直到大米煮熟。

4. 中火加热橄榄油，油热后将洋葱碎鲜虾仁培根碎放入锅中翻炒2分钟，再放入紫甘蓝丝翻炒5分钟，盛出备用。

5. 将煮熟的米饭在锅里和炒好的配料混合，加入三角奶酪，再用盐和白胡椒粉略微调味即可。