好吃的油菜炒土豆片怎么做好吃又简单
记得儿时，我不肯吃饭，外婆就特意做了油菜炒土豆片，然后我就特喜欢吃，吃得很饱。在我记忆中，人生中第一次吃油菜炒土豆片是来自外婆之手。现在长大了，我也学会了给外婆做油菜炒土豆片，油菜炒土豆片味道挺不错的，我们都很喜欢，健康又美味。
主料
土豆 ：适量油菜 ：适量
猪肉 ：适量
辅料
盐 ：适量油 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
将肉和葱花切好
2.调汁，碗里放入蒜及其它调味料（食用油跟葱不要放），锅烧热油，浇在碗里融合待用
3.卷粉摊开，把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起，全部卷好，有一块厚的，我切成了两块，（厚的切成两块，两块各卷上馅）
4.肠粉放入蒸锅，大火蒸15分钟，快出锅的时候，把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅（油麦菜照片忘拍了）
5.油麦菜铺底下（也可以用生菜），放上蒸好的肠粉，撒点葱淋上汁
装盘子即可食用.
