准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟韭菜锅挞的做法挺特别的,韭菜的营养价值很高,听说韭菜还是生血的菜,所以多吃韭菜对身体也许有帮助,韭菜锅挞的做法也是极为的简单,食材也是极为的简单,我觉得这道菜的精髓就再于,做法简单,味道好吃,味道不是一般的好,真的特别的好吃
主料
韭菜 :
200 鸡蛋 :
100 辅料
盐 :
适量 具体步骤
韭菜切段,鸡蛋打散,在鸡蛋里放点盐。
锅内烧热,放油,等油七分热放入韭菜,翻炒至韭菜变软
起锅,将韭菜倒入鸡蛋内,搅拌均匀
锅里再放油,等油烧热,倒入搅拌好好的鸡蛋韭菜,先炕一会等它结块,然后翻炒。
出锅啰~~^_^