盐焗鸡：下班回家治愈心灵的美食图解

盐焗鸡是一道客家菜，因其皮软肉嫩而久负盛名。这道菜拿来做宵夜也是十分的合适，步骤也并不会特别复杂，家中有小朋友，晚上肚子会饿的更需要进来学一学呀，学习这道菜你学不了吃亏学不了上当，甚至能用它来抚慰你深夜饥饿的胃

主料

鸡 ：一只

辅料

白酒 ：2勺
姜 ：适量
盐 ：一勺
盐焗粉 ：一包
葱 ：几片

详细步骤：

第一步

鸡处理干净

第二步

切去鸡屁股，把鸡腿打断

第三步

加盐焗粉与姜片

第四步

抹匀调料并给鸡按摩

第五步

用叉子扎许多小孔，把鸡放入冰箱腌制一个晚上

第六步

电饭煲用姜片铺底

第七步

放入腌制了一个晚上的鸡

第八步

按煮饭键1小时

第九步

时间到了，装盘可以开动啦