好吃的瓜子仁面包怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

通常我看剧的时候呢都是喜欢配着瓜子还有饮料一起的，一边嗑瓜子一边看剧真的是超棒的，不过我有买到那些没有壳的瓜子仁，而且又加上已经很久没有做过面包了，所以我就想着来用瓜子仁做一个瓜子仁面包好了，很简单很好吃的一款面包。

主料

面粉 ：400

辅料

白糖 ：80
酵母粉 ：1
纯净水 ：150
葵花籽仁 ：50
玉米油 ：50

具体步骤

1.面包桶放入纯净水、玉米油、白糖；

2. 放入面粉，最后放入酵母粉。放入面包机内，启动和面程序。

3. 和面30分钟左右、取出面团，把面团团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵。

4. 发酵至2倍大以上。

5. 把面团取出揉匀排气，均匀的下剂。

6. 把小面剂揉匀，饧发10分钟。

7. 然后将其团圆，摆入烤盘。覆盖保鲜膜二次发酵。

8. 发酵至2倍大左右。

9.在表面喷一层水，撒入一层瓜子仁。

10. 烤箱200度。中下层烤制15分钟即可。

11. 取出烤盘，晾凉即可食用。

烹饪技巧

1、夏天可以减少酵母粉的用量。2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。