准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉500克 :
适量玉米一个 :
适量瘦肉200g :
适量 辅料
油 :
适量盐 :
适量小葱一根 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1.在面粉里面加入酵母粉,揉成面団发酵
2.把这些食材清洗干净
3.肉剁碎,加盐,香油,食用油,水往一方向搅匀
4.之后在加入葱花,玉米碎拌匀
5.这是醒发好的面団
6.揉成小剂子,包上肉馅
7.把捏好的包子放锅里大火蒸25分钟就可以了,
烹饪技巧
拌肉馅的时候要顺着一个方向,给肉馅多加些水这样吃起来会比较嫩