时尚的彩椒火腿三明治怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
高筋面粉 :290
玉米油 :25
鸡蛋 :3个
糖 :40
生菜 :几片
火腿片 :2片
里脊肉 :少许
黄彩椒 :1个
盐 :3
香辣豆瓣酱 :几勺
即发酵母 :3
三明治来了,对于我们这个信息化的时代来说,西方文化的渗透已经习以为常了,我们吃快餐,吃西餐,这种差异的美食文化也为我们吃货们带来了福音,三明治大多时候是作为早餐的,当火腿三明治加上彩椒会碰撞出什么美食呢?来一起看看今天的美食彩椒火腿三明治吧。
主料
牛奶 :180ml高筋面粉 :290
玉米油 :25
辅料
红彩椒 :1个鸡蛋 :3个
糖 :40
生菜 :几片
火腿片 :2片
里脊肉 :少许
黄彩椒 :1个
盐 :3
香辣豆瓣酱 :几勺
即发酵母 :3
具体步骤
1.先放130毫升的牛奶和1个中等个头的鸡蛋
2.靠近面包桶的一角放盐,在面包桶的对角放糖
3.加入玉米油
4.放入高筋面粉,尽量让面粉覆盖整个水面
5.用手指在面粉上按一个小坑,把酵母放入小坑内,确保酵母不与水接触
6.通电后LCD显示“菜单1时间3:40”,按菜单键,观察右上角最顶端,选择1即“欧式/柔软”,并按“重量”500克,再按“烧色”选择自己喜欢的,我选了中色,最后启动程序,等待制作完成吧
7.烤好以后,立即带上特质烘焙手套,把面包桶提出来慢慢把烤好的吐司倒在凉网上放凉
8.给凉透了的吐司切片
9.再用刀修理去掉吐司片的周围多余的
10.把洗净的才叫切片,腌制的里脊肉和火腿片依依放进平底锅里加少许油进行煎制,还可以根据自己喜欢的口味加放调料
11.把两个鸡蛋打散和50毫升的牛奶调匀,然后把切好的吐司片放进蛋液全部裹上蛋液
12.平底锅6分热,加少许油,把裹好蛋液的吐司片放进锅内煎制,见到两面都呈金黄色
13.底下放一片吐司片,在上面先放上生菜,然后把刚才自己煎制的彩椒、火腿片等整齐摆在上面,然后洒上自己喜欢的调料
14.把另一片吐司片盖在上面
15.把夹好的三明治从中间切一刀,放进自己叠制的三明治纸托里,配上一杯咖啡,美味早餐开启喽
根据自己口味喜好加调料即可哦