准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
洋葱 :
500面粉 :
250 辅料
油 :
适量盐 :
适量 猪肉 :
适量 具体步骤
1.把面粉用酵母水调成团
2.洋葱姜切碎,肉切末
3.把备好的食材放进盆里放精盐、油、酱油、鸡精
4.把馅搅拌均匀
5.一个小时后面发酵好了
6.把发酵好的面揉光滑
7.揪出许多小剂子
8.擀成圆形的皮
9.包成包子形状
10.用手把包子按成饼的形状放到电饼铛里
11.把电饼铛盖烙10分钟
12.打开盖子把饼划过来烙下一面,是两面都烙出金黄色的格即可
烹饪技巧
包的时候馅不要放的太多,否则电饼铛盖盖会把馅挤出来的