美味的鱼头白菜汤怎么做好吃又简单
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
草鱼头 :
200 大
白菜 :
500 西红柿 :
1个葱 :
1根干鱼鳔 :
80 辅料
香油 :
少许 胡椒粉 :
少许油 :
适量水 :
适量盐 :
少许鸡精 :
少许 具体步骤
1.鱼头洗净少许盐腌制。
2.干鱼鳔泡软洗净备用。
3.大白菜洗净备用。
4.炒锅倒油烧热,放入鱼头略煎。
5.再放入干鱼鳔煎软。
6.倒入适量清水,煮至汤汁奶白。
7.放入白菜煮至白菜变软。
8.加入切好的西红柿,葱花。
9.调入盐,鸡精,香油,胡椒粉即可出锅。