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美味的鱼头白菜汤怎么做好吃又简单

美味的鱼头白菜汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

草鱼头 :200
白菜500
西红柿 :1个
葱 :1根
干鱼鳔 :80

辅料

香油 :少许
胡椒粉少许
油 :适量
水 :适量
盐 :少许
鸡精 :少许

具体步骤

美味的鱼头白菜汤怎么做好吃又简单 第2张

1.鱼头洗净少许盐腌制。

美味的鱼头白菜汤怎么做好吃又简单 第3张

2.干鱼鳔泡软洗净备用。

美味的鱼头白菜汤怎么做好吃又简单 第4张

3.大白菜洗净备用。

美味的鱼头白菜汤怎么做好吃又简单 第5张

4.炒锅倒油烧热,放入鱼头略煎。

美味的鱼头白菜汤怎么做好吃又简单 第6张

5.再放入干鱼鳔煎软。

美味的鱼头白菜汤怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入适量清水,煮至汤汁奶白。

美味的鱼头白菜汤怎么做好吃又简单 第8张

7.放入白菜煮至白菜变软

美味的鱼头白菜汤怎么做好吃又简单 第9张

8.加入切好的西红柿,葱花。

美味的鱼头白菜汤怎么做好吃又简单 第10张

9.调入盐,鸡精,香油,胡椒粉即可出锅。