煮羊肉煮不烂怎么办 飘香香 专业问答 2.56W 大中小设置文字大小 换成高压锅煮30分钟就会烂。煮羊肉要更快烂,可以试下:1、放点山楂或者茶叶不仅可以去腥,还能使羊肉熟的更快。2、可以先用刀背拍打下羊肉,破坏其纤维组织。3、用芥末抹下羊肉,放入冰箱冷冻。解冻后再清洗下,也能缩短羊肉炖煮的时间。 TAG标签:不烂 羊肉 #