鸡蛋面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面 ：500

辅料

鸡蛋 ：2个
番茄 ：1个
姜 ：适量
青菜 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 番茄，姜洗净切好

2. 青菜洗好备用

3. 放油，油热以后放姜，炒一会，半分钟

4. 放入番茄翻炒

5. 炒至番茄软烂，加酱油

6. 加入清水烧开

7. 水开后加入面条

8. 面条稍软放入鸡蛋，不要搅拌

9. 放入青菜，盐，鸡精，煮至面和鸡蛋熟透即可出锅