春节前腊月吃什么美食，味道可口还对身体好

我们国家过年，一般过的都是农历的大年三十，在这一天，大家都会回到家里面，吃上热气腾腾的团圆饭，这才算是把年给过了。在过年之前，有一个月的时间，人们称之为腊月，在腊月的时候，人们准备一些食材，在过年的时候进行食用。那人们在春节前腊月吃什么好吃的美食呢？以下小编就来带着大家一起来看看吧！

春节前腊月吃什么

1.白菜

白菜是人们在冬天的时候，常会食用的食材之一，味道鲜美，而且营养价值还很高，能够被人们长期的存储，白菜的做法就比较多了，可以煮到汤汁中，也可以清炒，也被人们称之为菜中之王，适合人们在腊月的时候吃。

2.萝卜

古话说冬吃萝卜夏吃姜，在冬天是很适合吃萝卜的。萝卜所含有的水份比较足，在干燥的冬天，人们就应该多吃萝卜，以此来呵护自己的肠胃，萝卜汤，萝卜糕，都是用萝卜为原材料所制作而成的。

3.冬笋

冬笋多数是生长在地下的，营养价值比较于一般的春笋要高上一些，笋子含有着丰富的蛋白质，可以清炒，也可以直接进行食用，搭配上一些肉类是最好不过的了，可以中和到肉的味道，吃起来很清新不会油腻。而且冬笋还含有着大量的膳食纤维，对于肠胃也是很好的。

4.山药

山药的微量元素是很丰富的，可以起到呵护皮肤的作用，另外山药中还含有着大量的维生素与矿类物质，可以起到增强免疫力的作用。所以在寒冷的冬天吃山药是最好的，还有益于脾胃。

5.莲藕

在寒冷的冬天可以吃上热气腾腾的藕汤，对很多人来讲，是很幸福的一件事情。藕的味道吃起来是很粉嫩的，适合大部分人群进行食用，还可以起到骨骼的成长作用，小孩子们也可以常吃。

6.腊肉

在寒冷的冬天，怎么会不吃腊肉呢，在四川，湖南，贵州等地，过年的时候，是会做腊肉的，腊肉的味道主要有两种，一种是香甜味的广式腊肉，还有另外一种是咸味比较重的川式腊肉，各个地方所制作而成的腊肉还是有所区别的，在腊月开始制作腊肉，到了过年就好吃了。

春节前腊月吃什么，会吃白菜，藕，腊肉等食材，这些对身体都是可以起到很好的功效的，还能够增强人们的身体，可以更好的对抗冬天的寒冷。过年人们所食用的美食，一般都是以油腻为主，油腻食材食用过多，也是对身体有危害的，所以小编建议大家到了过年的时候，不要一次食用过量的美食了！