简易版-芸豆炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芸豆 ：200
猪肉 ：50

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.芸豆洗净

2.将洗好的芸豆用开水焯一下

3.芸豆切丝 、肉切片

4.炒锅放油，烧热后放入肉片煸炒

5.放入芸豆翻炒几下

6.加入适量的酱油

7.加入适量的盐，炒至芸豆变软即可盛出

烹饪技巧

芸豆不宜生吃，因为芸豆生吃会产生毒素，会导致腹泻、呕吐等现象。