自制无色素的健康果冻怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

果冻也是人们非常喜欢的一种小零食，尤其是受到青少年的追捧今天所说的是自制无色素的健康活动，当然需要一种果胶一级，其他的内容水果粉，或者是其他的语种各种东西。非常的有一种那个味感。

主料

菠菜 ：25g
琼脂 ：5g
草莓 ：5g
牛奶 ：10g
天贝 ：60g

辅料

糖 ：30g
特浓咖啡 ：5g
水 ：250g
盐 ：0.5g

具体步骤

1.天贝切小丁，过热水焯一下，捞出，过凉水备用；把琼脂放入锅里，加水煮开，待琼脂化开，关火备用；菠菜汁：把菠菜切碎，挤出汁，备用；

2.调汁：a. 把化好的琼脂水倒入碗里，加入菠菜汁，再加入盐、糖，搅 拌均匀调好味，备用；b. 把化好的琼脂水倒入碗里，加入草莓酱，再加入糖，调味，备用；c. 把化好的琼脂水倒入碗里，加入咖啡，再加入糖，调味，备用；d. 把化好的琼脂水倒入碗里，加入牛奶，再加入糖，调味即可，备用。

3.模具里适量放入焯好的天贝丁，不同的汁分别倒入不同的模具里，然后把模具放入冰箱冷藏，8-10分钟成型即可拿出。

烹饪技巧

根据个人喜好更换各种水果都可