喷香的早餐低糖包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

早餐低糖包是可以作为早餐的一种食物，做法简单快捷，味道香甜。而且早餐低糖包里面所含的甜分并不算太多，老年人也是可以吃的。早上做这个低糖包时，可以配上一杯纯牛奶或者豆浆。吃一口早餐低糖包，又软又糯，香气四溢，想吃的心情根本停不下来。

主料

面包粉 ：250
冰牛奶 ：180

辅料

盐 ：3
黄油 ：16
白糖 ：3
发酵粉 ：3
芝麻 ：3

具体步骤

准备食材：冰牛奶，面包粉，黄油，白糖，盐，发酵粉。

面包粉中放入盐和发酵粉拌匀。

倒入冰牛奶。

切拌至无干粉状态，饧10分钟。

饧过的面团取出，能拉出筋膜。

黄油切块。

面团中加入黄油，开始揉面团。

用搓洗衣服方式，用力揉搓面团。

在收圆面团，饧10分钟。

饧过的面团已经能拉出漂亮的手套膜，停止揉面就可以了。如果做吐司的话就在揉片刻。

收圆面团盖上保鲜膜放入温暖处发酵。

发效完成的面团，不塌陷，不回缩。

面团分割成小剂子，收圆后 松弛10分钟。

然后再次收一下面包胚，盖上保鲜膜放在温暖处发酵。

蜂蜜倒入1汤匙清水打匀，发效完成的生胚刷上蜂蜜水。

撒上一层芝麻。

放进烤箱，上下火，中层，180度20分钟，10分钟后加盖锡纸，即可出炉。

组织还不错，简单美味。