香喷喷的香软奶黄包怎么做好吃又简单
香软奶黄包是一种简单，方便，节约时间的一种菜肴做法，对于上班族，学生族等人群是非常方便的，毕竟操作简单，而且美味，节约时间，材料简单，市面上也很容易就能买到，便宜实惠，是居家人必备的一门菜肴，而且大家都很喜欢的菜，喝粥，下饭都可以。
主料
糖 ：20色拉油 ：20
水 ：250
酵母 ：3
中筋面粉 ：500
糯米粉 ：50
盐 ：3
辅料
面粉 ：25奶粉 ：25
砂糖 ：100
鸡蛋 ：2个
鲜奶 ：100
黄油 ：50
具体步骤
1.把鸡蛋白糖放在一起，用打蛋器打至糖融化。
2.加入鲜奶拌匀
3.加入面粉后快速打均匀，把小疙瘩都打开。
4.加入黄油，黄油可以不熔化，因为蒸的时候黄油也会化开。
5.放入蒸锅，蒸20分钟左右，大约五分钟左右搅拌一次，防止结块。
6.蒸好后放凉
7.所有的食材放入面包桶，按发面键工作。
8.发好的面团取出，排气。
9.分成小剂子
10.放凉的奶黄馅也分成小剂子，用手稍微搓圆。
11.取一个面团，把奶黄馅包裹在里面，收口朝下。
12.全部做好后放在蒸笼上二发。
13.二发好的包子胚大火蒸15分钟即可。
1、注意蒸奶黄馅的时候，每过几分钟就要搅拌一次，以免结块。2、做好的包子稍微放置，二发后再蒸，口感更松软。3、面团发好时如果觉得太软，可以加入一点粉，更好吃。
