![让人怀念的西瓜酸炒肉怎么做好吃又简单]( "让人怀念的西瓜酸炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西瓜酸 ：
300猪面肉 ：
250 辅料
生抽 ：
适量姜丝 ：
适量蒜 ：
适量白糖 ：
适量生粉 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量葱花 ：
适量 具体步骤
![让人怀念的西瓜酸炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "让人怀念的西瓜酸炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.西瓜酸清洗一下表面;
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2.切开,去瓢,然后切一口大小的条状;
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3.猪面肉事先切片,用油盐,姜丝蒜蓉,生粉白糖,生抽等腌入味备用;(用不完放冰箱,随吃随取)
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4.锅里热油,下猪面肉;
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5.把猪面肉炒至变色有香味;
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6.就加入西瓜酸炒匀;
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7.加一点盐调味;
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8.一点生抽提鲜;
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9.最后下葱花炒匀即可!
烹饪技巧
肉已入味,所以最后放调料的时候要适量减少!
