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手工面片怎么做好吃又简单

手工面片怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

水 :10ml
面粉200

辅料

盐 :1

具体步骤

1.面粉用温水合成面团,面团要软一些有筋力才好。然后放在那醒一下面。

2.微微压扁一下。

3.切成两半。

4.用擀面杖压薄(越薄越好吃)。

5.用小刀如图切成条。

6.另一块面团也用同样的方法切成条。

7.入锅,放下去后记得搅拌一下,不然会粘在一起。然后等待5分钟。

8.面片煮熟了。

9.盛碗之后就可以放心食用啦!

烹饪技巧

做好了的面片千万不要放在一起,记得放一点面粉,把面片放下锅的时候也要搅拌一下,以免会粘在一起分不开。

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