家常鸽子汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

乳鸽 ：1只

辅料

盐 ：适量
红枣 ：6个
姜 ：适量
鹌鹑蛋 ：8个
枸杞 ：适量

具体步骤

1.材料备好。

2.如果宰杀好后洗净。

3.把洗净的红枣好枸杞还有姜片全部放入乳鸽的碗里。加适量的清水。

4.放电饭煲隔水炖1小时。

5.鹌鹑蛋洗净煮熟剥好。

6.放入炖了一个小时 汤里。再继续炖1小时。

7.然后加适量的盐即可。

8.成品。

烹饪技巧

鸽子可以用开水烫一下可以去掉一些腥味。