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常吃不腻的鸽子汤怎么做好吃又简单

常吃不腻的鸽子汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鸽子 :1只

辅料

核桃肉少许
香茹 :适量
苦株豆腐适量
红枣 :适量
糯米枝 :适量
荸荠白 :适量

具体步骤

常吃不腻的鸽子汤怎么做好吃又简单 第2张

1.买来的已经宰杀好切块的鸽子。

常吃不腻的鸽子汤怎么做好吃又简单 第3张

2.鸽子洗净。

常吃不腻的鸽子汤怎么做好吃又简单 第4张

3.在热水里焯一下,去掉脏的东西。

常吃不腻的鸽子汤怎么做好吃又简单 第5张

4.备用的香茹与苦株豆腐。

常吃不腻的鸽子汤怎么做好吃又简单 第6张

5.备用的红枣、核桃肉与糯米枝。

常吃不腻的鸽子汤怎么做好吃又简单 第7张

6.焯好的鸽子再次用水冲洗一下,放进高压锅里,加水,再放入浸泡好的备用材料。

常吃不腻的鸽子汤怎么做好吃又简单 第8张

7.大火炖煮二十几分钟,等高压锅里的气散尽就可出锅了。

烹饪技巧

烧好后要等高压锅里的气散尽才可盛出。

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