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芋头排骨鸡腿煲怎么做好吃又简单

芋头排骨鸡腿煲怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

小鸡腿 :8只
肋排 :200
芋头 :6个
洋葱一个

辅料

现磨黑胡椒 :适量
盐 :1大勺
酱油 :1大勺
葡萄酒 :4大勺

具体步骤

1. 小鸡腿跟排骨用水洗净 加入现磨黑胡椒跟盐腌制10分钟 洋葱 芋头切块备用

2. 锅中倒入花生油烧热至7成熟 加入排骨跟小鸡腿略微煎制一会 大概煎到6成熟 表面金黄即可

3. 把陶瓷锅烧热后加入花生油 放入洋葱爆出香味 然后加入排骨 鸡腿 芋头翻炒2分钟

4. 加入少许盐 酱油 白葡萄酒盖上盖子焖30分钟即可