「自制」微波烤茄子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茄子 ：1个

辅料

蒜 ：7—10片
盐 ：半勺
鸡精 ：盐的一半
葱 ：适量

具体步骤

1. 茄子对半切在茄肉划几刀好入味；蒜捣成蓉；切好葱花。

2. 将蒜蓉、盐、鸡精、油拌好

3. 将茄子刷上油(如果想要颜色好看点可以再刷点酱油），再将拌好的料抹满茄肉；放入微博炉微12分钟。

4. 微好第一遍再刷上一层油撒上葱花再微12分钟。ok