鸡蛋馒头饼的做法 鸡蛋馒头饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 熏 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋馒头饼的做法步骤

• 1、馒头火腿切丁。

• 2、鸡蛋打散加一点玉米淀粉和盐，搅拌均匀。

• 3、平底锅烧热，加油，油不要太多，因为馒头丁很吸油。

• 4、将馒头丁煎至脆韧。

• 5、加入火腿丁在锅的一边，煎香。

• 6、馒头丁火腿丁混合均匀。

• 7、将蛋液通过漏勺撒均匀。

• 8、撒均匀。

• 9、小火煎至成熟。

• 10、改刀装盘。