![微波炉”烤茄子“怎么做好吃又简单]( "微波炉”烤茄子“怎么做好吃又简单")
准备时间:
1分钟 烹饪时间:
10分钟主料
茄子 ：
一根 辅料
猪肉糜 ：
适量 猪油 ：
一勺鸡精 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
小半根孜然粉 ：
适量麻油 ：
适量 具体步骤
1. 把茄子对半，抹上一层麻油，在微波炉加热3分钟
2. 用猪油把猪肉糜炒熟即可，再加入适量的盐和鸡精
3. 把炒熟的猪肉糜均匀铺在打热的茄子上，再撒上葱花
4. 盖上保鲜膜，入微波炉加热3分钟，至茄子完全熟透，猪肉糜的鲜香味彻底融入茄子
5. 从微波炉拿出来，趁着这股热劲，把保鲜膜撕开，均匀的撒上孜然粉，就完成啦，会不会很香呢
烹饪技巧
主要看茄子的大小来决定和个人的喜好来决定肉糜的多少
