自制微波炉烤鸡怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟 烹饪时间:40分钟
老抽 :适量
精盐 :适量
生姜 :适量
料酒 :适量
蜂蜜 :适量
很多时候想要自己做点什么烤肉什么的,却发现没有烤箱,没关系,今天就给大家一道自制微波炉烤鸡,最深入人心的是叫花鸡,今天的烤鸡也是一样的美味,虽然在制作上需要一些时间,但是还是相对简单的,抹上酱汁烤出来的鸡肉,表皮焦黄,很有食欲,考好之后就可以大快朵颐了。
主料
鸡 :1只辅料
香卤料 :适量老抽 :适量
精盐 :适量
生姜 :适量
料酒 :适量
蜂蜜 :适量
具体步骤
1、鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料。
2、将所需要的调料全部装碗中和匀,
3、将取理好的农家鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。
4、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟,
5、翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。
7微波炉烧鸡即成。
1、如果不够熟可再烤,自已注意火候。