健脾润喉雪梨膏怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

梨 ：1200
红枣 ：70

辅料

冰糖 ：40
生姜 ：10
蜂蜜 ：50

具体步骤

1. 选3个400g左右的雪梨，千万不要选择香梨，梨当中香梨是上火的。洗净削皮，切成小块。

2. 我是用豆浆机中的果蔬冷饮档把梨打成汁的。

3. 打好汁之后过滤，把渣分离出来。

4. 红枣洗净剪成长条，去核。

5. 用70g左右土冰糖。这里依个人口味增减，因为最后加的蜂蜜也是甜的。

6. 分离出来的汁水，加冰糖，红枣，生姜大火烧开后，小火熬40分钟左右，汁水变浓稠就好了，一定不要结底，中途时不时要搅拌一下。

7. 熬好后去渣，冷却后加入蜂蜜。

8. 用玻璃瓶装起来，放冰箱冷藏，想喝的时候舀两勺就行了。

烹饪技巧

蜂蜜一定要等凉了以后再加，泡水的时候也最好用温水