自制润肺安神秋梨膏怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

秋梨 ：3个
干红枣 ：40

辅料

冰糖 ：75
老姜 ：10
蜂蜜 ：40ml

具体步骤

1.取秋梨3个，干红枣40克，冰糖75克，老姜10克，蜂蜜40毫升 。

2.所有材料去皮去核切丝刨茸，放砂锅里熬半小时后滤掉渣子，滤下来的渣子是可以吃的，味道不错，大家不要浪费了。

3.过滤好的梨汁继续熬成浆，如图熬至起泡泡即可。

4.熬好的汁摊凉后加入蜂蜜拌匀就成了美味的秋梨膏了。

烹饪技巧

1.秋梨膏甜润可口，在秋天时冲水饮用可以起到很好的润肺、化痰、安神降秋燥的作用。2.制作秋梨膏时还可根据各自需要加入罗汉果、贝母等起到保健作用。3.秋梨膏的浓度可依据自己的喜好增减熬煮时间。4.调入蜂蜜时应等秋梨膏放凉以后，不然过高的温度会破坏蜂蜜中的营养成分。5.制作好的秋梨膏应装入密封罐放入冰箱冷藏保存，饮用时取适量用温开水冲调。