关于辫子奶酥面包的最正宗做法的餐饮精选

“出生在八十年代的我，从小留着长发，这么多年来，一直未曾改变。记得小时候，我常常坐在大门口的石板凳上，让妈妈给我扎辫子，辫子头上还喜欢用红毛线。再大点，自己会梳头了，还是喜欢扎辫子，哪怕扎得一边高来一边低，也依然不变。再...

“此配方：也适合手揉，我用的是Beko倍科厨师机K6。用的是波兰种+酸奶+全麦粉，口感很好耶。而且一次性发酵，简单方便！第一次做辫子面包，如云朵般柔软拉丝，操作简单，组织相当细腻，放3天仍松软！”食材明细主面团部分高筋面粉（150克）全...

“这饼我是1998年学的，至今我周围的朋友没有不爱吃的”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）牛奶（适量）白糖（适量）植物油或动物油（适量）配料干酵母（适量）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辫子面包饼的做法步骤1、两代牛奶，添加一...

“都说女儿和爸爸的关系最好了，这话一点都不假。爸爸最喜欢和我上街了，只要我说上街，他可以什么事情都放下陪我上街。但如果是妈妈要他陪，他根本就不理睬。那天我说想要个烤箱，爸爸二话不说就给我把烤箱买了，让我想起了小时...

“淡奶油辫子面包”食材明细主料高筋面粉（260g）低筋面粉（120g）淡奶油（250g）糖（45g）鸡蛋（1个）酵母粉（4g）椰蓉（4g）适量（4g）辅料盐（3g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）淡奶油辫子面包的做法步骤1、把所有材料都称好，将所有的材料都投进面...

“原方来自@啊呜511。这款面包属于你吃上一口就想再吃一口，做了一次还想再做一次的那一款。伯爵红茶有着柑橘的香气，又有红茶的清香，本身就耐人寻味，再加上香到骨子里的奶酥馅，真的是唇齿留香啊。这次我换了整形的方式，做成...

“正计划着彼面包，却被要求做此面包。此面包就此面包吧，反正都是做面包。孟老师鲜奶油辫子包，两份量。这个量有点大诶。往日总是加倍做饼干，好像加倍做面包还是头一遭。原方所有材料用量乘以二。然而，没有留意到孟老师在TI...

食材明细主料液种高粉（100克）清水（100克）酵母（1克）辅料主面团高粉（180克）细砂糖（50克）酵母（4克）盐（3克）水（30克）蛋液（50克）无盐黄油（30克）配料全蛋液（适量）奶酥粒（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶酥辫子面包的做法步骤1、准备好原料...

“记忆中妈妈最会做的面食就是包子，有胡萝卜包、水葫芦包、萝卜丝油渣包，还有最最诱人的肉包子。其实妈妈从来没认真教过我怎么做包子或者馒头，甚至于饺子。可自从大学毕业走出家门来到南方后，一向不喜欢吃包子、饺子的我...

食材明细主料高筋面粉（240克）低筋面粉（60克）糖（40克）蛋（45克）酵母（4克）牛奶（110克）黄油（25克）奶油奶酪（80克）盐（3克）辅料红豆沙（适量）杏仁片（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶酪豆沙辫子面包的做法步骤1、后油法将所有材料揉至扩展，...

食材明细主料面粉（300g）牛奶（80g）玉米油（40g）鸡蛋（1个）绵白糖（50g）辅料盐（2g）酵母粉（3g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香辫子面包的做法步骤1、面包桶内打入一个鸡蛋，加牛奶、玉米油2、加面粉、糖、盐、酵母粉放最上面3、开...

食材明细主料高粉（180克）糖（50克）酵母（3克）盐（3克）水（30克）全蛋液（50克）黄油（30克）黑提（适量）奶酥粒（适量）辅料高粉（100克）水（100克）酵母（1克）配料糖粉（30克）低粉（50克）奶粉（5克）黄油（40克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶酥黑提辫子包的做法步...

“我这人做事其实不爱赶潮流，蹭热点更是缺少敏感度，甚至还有点懒惰+后知后觉。圣诞节还有些日子，突然间想编辫子了，索性就用面团来编吧，再围个圆圈状，成个圣诞花环也不错。但，我懒啊，所以，连个丝带也没缠上，光秃秃的就那么放着...

“奶酥辫子面包，是孩子们特别喜欢的，女儿喜欢它可爱的辫子形状，儿子则喜欢它那甜蜜蜜的奶酥粒，每次做这个面包，都深得他们的赞美。这次我在制作的时候额外了添加了一些果干，有蔓越莓干、葡萄干、红枣干，不但增加了色彩也增加...

食材明细主料水（50克）面粉（20克）高粉（280克）牛奶（160克）辅料酵母（一小勺）黄油（30克）蛋液（适量）奶香（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）汤种奶香辫子面包的做法步骤1、先做汤种，水50克，牛奶50克，面粉20克，拌匀，小火烧开，晾凉后加入除黄油外的材料，...

“第一次尝试中种的做法，鸡蛋本不该放在中种面团里的，不过好在对发酵没什么影响。面包在烘烤的时候涨发的很快，一个个的胖乎乎的，出炉后觉得格外的松软。由于糖的用量比较大，面包很容易上色，一不留神就上色过重了!本来准备...

食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）奶粉（20克）鸡蛋（100克）牛奶（70克）糖（40克）盐（3克）酵母粉（3.5克）黄油（30克）辅料蛋液（适量）白芝麻（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡蛋奶香辫子面包的做法步骤1、把除黄油外的所有原料放入面包机...

食材明细主料高粉（210克）清水（100克）盐（1/2小勺）细砂糖（30克）全蛋液（15克）奶粉（8克）干酵母（1小勺）黄油（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）辫子面包的做法步骤1、面包桶里依次加入清水、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉，最后在高粉上挖...

“最近做面包做疯了，各种尝试，这次是非常松软的一款面包，尤其长辈和孩子都很适合，制作的过程也很治愈，我自己喜欢把它用来配奶酪和蓝莓，或者香蕉，泡在牛肉汤里也不错。赶紧来试试这款超柔软辫子云朵吐司吧！”食材明细主料皇后...

“这款面包的组织非常非常细腻，外酥里嫩很好吃哦，爱吃甜面包的朋友不妨来试试吧”食材明细主料面团：高筋粉（200克）白砂糖（30克）盐（1/4小勺）酵母（3克）牛奶（40ML）蛋黄（1个）淡奶油（100ML）黄油（20克）辅料酥松粒：糖粉（30克）低筋粉（50克）奶粉（5克）黄油...

“自从有了面包机，就再也没去外面买面包吃了，自己做的面包最放心，而且还能给小朋友翻出新的花样，这款面包辫成了辫子，小家伙很是喜欢，拿着慢慢撕着吃，外面的香酥粒非常的增加了酥脆的口感。”食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）...

“烤面包对于多数烘焙新手来说比较头疼，因为和面、发酵、制作手法上都不熟练。可如果能够成功的烤出一炉香喷松软的面包和家人分享，我相信大家更愿意不断的尝试去做。我尽量将自己调整过的配方和制作过程写的明白些，希望...

“不知为何，最爱的还是做面包（面包相对来说比饼干和蛋糕更健康些，因其含黄油较少），喜欢尝试做各种形状的面包，家人现在都很喜欢吃我做的面包，每做好一次面包后，对自己也就更有信心了；这次做的面包上加了奶酥粒，不仅增加了面包的...

食材明细主料面团（:）金像高筋面粉（200克）细砂糖（20克）盐（2克）蛋黄（20克）安琪干酵母（2.5克）安佳淡奶油（100克）牛奶（50克）安佳黄油（20克）辅料装饰（:）香酥粒（适量）蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶油辫子面包的做法步骤1、将高筋...

食材明细主料糖粉（30克）低粉（50克）奶粉（10克）黄油（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶酥粒辫子面包的做法步骤1、面粉加糖粉、奶粉拌匀，加入软化黄油搓成小粒备用。2、面团这次用的是北海道汤种，和面至完全阶段后，醒发两...