艾叶糍粑怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

艾叶 ：适量
糯米粉 ：适量
粘米粉 ：适量
白糖 ：适量
水 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将洗好的艾叶放入锅内热水焯掉苦汁。

2. 将焯过的艾叶冷水冲洗，挤掉多余的水分。放入砧板上，用菜刀剁碎。

3. 剁碎的艾叶放入容器中，在艾叶中加入粘米粉，糯米粉（粘米粉跟糯米粉的比例是2:1）放入适量清水揉成团

4. 再放入适量的白糖继续揉。

5. 把揉好的面团按照自己喜欢的形状揉成小团放入电饭煲里蒸。

6. 十多分钟后便可以享用了。